2020年06月19日

エチオピアCOE

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今年エチオピアで初めて開催される

国際品評会(カップオブエクセレンス)

そのサンプルが届きましたので

早速カッピング



スペシャルティコーヒーの

大前提である

クリーンカップは

抜群!



posted by ペルティアラ at 14:00| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年06月18日

クルゼイロ農園

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ブラジル クルゼイロ農園完熟ナチュラル

入荷しました

麻袋のデザインが

お店のチョークデザインと

かぶっている

いい感じ


posted by ペルティアラ at 11:55| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年06月05日

コーヒー屋さんのお仕事

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生豆の入荷でした

60kg〜70kgの生豆は

二人がかり


コーヒーの搬入は

体に悪い

コーヒー屋さんの

仕事です





posted by ペルティアラ at 13:20| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする