2017年11月18日

カップテイスターズ選手権

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カップテイスターズ選手権の参加賞。

僕が目指してるのはここじゃないんだけどなぁ。

posted by ペルティアラ at 09:58| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年11月01日

Honduras

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ホンデュラス祭りでもしようか。

posted by ペルティアラ at 18:21| 珈琲 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月28日

チョークアート

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ARTiSTiC・ChAlk

TOMOMI INAGAKI
posted by ペルティアラ at 16:32| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月18日

出前

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以前は当たり前のようにあったコーヒーの出前。

コーヒーを持ち歩きながら飲むなんて習慣はなかった。
当然コーヒーのテイクアウトもなかった。

お店でコーヒーを紙コップで飲むなんてカルチャーショックだった。

こんな僕は何歳だったけ。
posted by ペルティアラ at 17:28| 珈琲 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月16日

急須でお茶を頂く

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常滑焼の急須で美味しくお茶を入れるセミナーに参加させて頂きました。

やはりここにもコーヒーと共通する世界が広がっていました。

コツを覚えれば二煎目、三煎目も十分美味しくいただけます。

posted by ペルティアラ at 14:22| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月07日

CAFE DE COSTARICA

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ずぅーとどっかで見たようなロゴだと思っていたら

ノーベル平和賞だと最近わかった。

posted by ペルティアラ at 13:24| 珈琲 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月02日

Taste of the Harvest

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ブラジルセミナー。
posted by ペルティアラ at 16:49| 珈琲 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年09月29日

Brazil Tast of the Harvest-scaj2017

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ブラジル テイストオベハーベスト2017の35ロットをカッピングさせて頂きました。

柔らかさの中にもそれぞれ個性が光るロットです。
posted by ペルティアラ at 15:32| 珈琲 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする